Il pranzo, come è già stato detto, consta di più portate e a differenza di un qualsiasi piano alimentare non è presente il primo piatto canonico, come da tradizione italiana e non.
Tuttavia si potranno consumare glucidi in quantità di contorno con un indice glicemico massimo di 35.
I piatti di pesce sono sempre consigliati, ma anche la carne soprattutto bianca e sporadicamente quella rossa.
Quindi, spazio alle nostre idee in cucina, con ricette semplici ma d'effetto.
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