giovedì 9 ottobre 2014

Fibercioccolata calda per tutti ! GP - PL

E oggi per merenda una buonissima cioccolata calda....a basso indice glicemico.

Ingredienti per una persona

200 ml di latte scremato o vegetale
15 gr di fruttosio
10 gr di cacao amaro Van Houten


In una tazza porre la farina Fiberpasta, il fruttosio ed il cacao amaro ; stemperare con poco latte per evitare la formazione di grumi ed aggiungere successivamente il latte rimasto.
Cuocere al microonde a massima potenza - per me 750 w - per 90 secondi, controllando il grado di densità.
Se si desidera una consistenza più densa aumentare il tempo di cottura.