mercoledì 19 dicembre 2012

Filetti di tonno al sesamo PL

Ricetta semplice e super veloce!!!

Ingredienti per 4 persone

4 filetti di tonno fresco
50 gr di semi di sesamo
2 cucchiai di olio evo 
sale
150 gr di valeriana 

Porre in un piatto piano i semi di sesamo.
Lavare i filetti di tonno ed asciugarli. Salarli leggermente.
Trasferirli sul piatto dove ci sono i semi di sesamo e far aderire quest'ultimi al pesce.
In una pentola mettere i due cucchiai di olio e far cuocere i filetti di tonno al sesamo per un paio di minuti per lato.
Servire accompagnando con una fresca insalatina.

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