Un delizioso fine pasto....
Ingredienti per 4 persone
150 gr di pecorino
1 pera Williams
4 cucchiai di miele di acacia
4 cucchiai di granella di nocciole
Privare il formaggio della crosta e tagliarlo a bastoncini larghi un dito.
Lavare la pera e tagliarla a fettine sottili.
Passare le fettine di pera nel miele d'acacia.
Appoggiare sul bastoncino di pecorino le fettine di pera e terminare con la granella di nocciole.
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