domenica 2 dicembre 2012

Alimenti Medio-Basso IG. Prima di cominciare a seguire una sana alimentazione a basso Indice glicemico è doveroso sapere quale sia l'indice glicemico di ogni alimento; a tal fine questa tabella può esserVi utile per le future scelte alimentari...

                             Alimenti e prodotti ad Indice Glicemico Medio - Basso

Barre energetiche ai cereali senza zucchero
50
Biscotti integrali senza zucchero
50
Cachi
50
All Bran
50
Kiwi*
50
Linguine
50
Maccheroni di grano duro
50
Mango
50
Muesli senza zucchero
50
Pasta integrale
50
Patate dolci
50
Riso Basmati
50
Riso Bruno integrale
50
Succhi di frutta
50
Succo di ananas, mela, mirtilli senza zucchero
50
Topinambur
50
Ananas
45
Capellini
45
Capelletti
45
Cereali integrali senza zucchero
45
Mirtilli secchi
45
Noce di cocco
45
Pane di segale integrale
45
Pane tostato integrale
45
Piselli in scatola
45
Succo d’arancia senza zucchero
45
Succo di pompelmo senza zucchero
45
Salsa di pomodoro
45
Uva
45
Albicocche secche
40
Avena
40
Burro di arachidi
40
Fagioli rossi in scatola
40
Farro integrale
40
Fave crude
40
Fichi secchi
40
Fiocchi d’avena
40
Grano saraceno integrale
40
Kamut integrale
40
Latte di cocco
40
Lattosio
40
Pane azzimo integrale
40
Pane integrale al 100% con lievito naturale
40
Pasta integrale al dente
40
Polpa di pomodoro
40
Prugne secche
40
Pumpernickel
40
Sorbetto senza zucchero
40
Spaghetti molto al dente
40
Spremuta di frutta fresca senza zucchero
40
Succo di carote senza zucchero
40

  *. Pur avendo un Ig alto questi alimenti hanno un contenuto di glucidi puri molto bassi (5%) quindi  un  consumo  moderato  ha un  effetto poco rilevante sulla glicemia.




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